DINER-1【2025/12】

街のとある中華が引き上げた閑散とした跡地

そこで何か集まるプレイスを作りたくて

そう目指すはアメリカンダイナーだ！と

コツコツと汚い厨房を直し作り変えいろいろとやってく奮闘記を始めてみます。

2025/12/23

今日は表にあるクソのような提灯を外す。

紫外線で劣化してボロボロの提灯。雨が入ると厄介なことになる前に全部撤去

そして、ギトギト床の掃除。

まずは禄でもない前オーナーのこびりついた油汚れを落とすところから始めます。